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黄油放冷藏还是冷冻? 烘焙原材的保存方法

100次浏览     发布时间:2024-12-21 08:27:33    



1、奶油奶酪

保存方法:开口时和使用时使用高温水煮消毒干净的剪刀和勺子,多取出的不要放回,使用完把开口卷边折叠,然后使用保鲜膜包裹住全部放回原包装盒,冰箱冷藏即可。

2、淡奶油

保存方法:开口使用参照奶油奶酪,保存时将开口密封,冰箱冷藏即可。

3、黄油

保存方法:小块冷藏即可,大块的分成小块,避免反复使用,锡纸包裹冷冻即可。

4、奶粉

保存方法:密封、干燥、阴凉处保存即可。

5、巧克力:密封,干燥,阴凉处也可冰箱冷藏保存。

总结:

首要使用时要做到干净,消毒,避免放回,大块分小块避免重复使用,固体尽量冷藏。粉状干燥、避光保存。