干煸四季豆
食材:
四季豆350g / 干辣椒6个 / 蒜2瓣,生抽10ml / 鸡精3g / 食盐5g / 植物油20g。
做法:
1. 四季豆洗净摘掉两头的老筋,摘成两段;
2.干红辣椒切成小段,大蒜切碎,锅中倒入比平时炒菜多一些的植物油,烧热后放入四季豆,煸炒至表皮起褶皱四季豆熟透后捞出;
3.锅留底油,将蒜末和干辣椒放入爆香,倒入四季豆,调入生抽、盐和鸡精拌炒均匀即可起锅。
紫椰菜拌粉丝
材料:紫椰菜、干粉丝、黄瓜、胡萝卜
做法:1.干粉丝用热水浸泡10分钟左右至软。
2.紫椰菜、黄瓜、胡萝卜洗净切丝。
3.将所有材料倒入一个大碗中,用盐、白糖、香醋、蘑菇精、麻油调味,拌匀即可。
养颜红枣薏米糊
材料:莲子(干)20g、薏米20g、红枣6颗、百合10g、黑芝麻10g、冰糖6g
做法:
1、把所需食材全部洗干净,红枣去核。
2、把食材全部倒入搅拌机中,根据食材大概加入4~5倍的纯净水,注意不要超过机器内部标注的热饮水量刻度线。
3、接通电源,选择"米糊"键,进行启动即可。
烤蔬菜沙拉
材料:番茄,洋葱,西葫芦,茄子,橄榄油,米醋,海盐,蒜末,奶酪,罗勒碎。
做法:
1.将所有食材清洗干净,切成薄片。
2.把切好的蔬菜片摆好,放进模具里。在蔬菜表面刷一层橄榄油,撒上蒜末,海盐,奶酪和罗勒碎。
3.放进烤箱里,150度烤一个小时。4.取出摆盘。