冬天正是吃南瓜的好时节，南瓜营养美味，最常见的一种做法就是南瓜发糕。有粉丝私信我，说做的南瓜发糕发粘、塌陷等，让分享一下南瓜发糕的做法。所以今天就在分享一下，这个做法不需要电子秤，也不需要任何比例，做出来的南瓜发糕蓬松柔软，不塌陷不回缩不粘牙，特别好吃，可以说是简单零失败，我会详细讲解发酵过程中需要

干炸丸子外焦里嫩、香而不腻，做焦溜丸子、煮火锅都行，丸子的寓意比较好，在家人团聚的时候吃象征着团团圆圆，干炸丸子我经常会做，其做法多样，调味料也完全可以根据个人的喜好来搭配，但需要记得不可放料酒和鸡蛋这2样，否则丸子的口感不好，学会了干炸丸子的正确做法，丸子才能保证外脆内软的口感，好吃更大方，下面我

说到叉烧肉，相信大家都不陌生，它可是粤菜当中一道非常的经典名菜，制作好的叉烧肉肥而不腻，瘦而不柴，吃起来超级的可口，一般很多人去饭店吃饭都会点这道菜，或者直接去烧腊店吃，所以这道菜在广东也是受到了很多人的欢迎。不过这么美味的叉烧肉，除了在广东能够吃到之外，很多人都想着自己在家做，但是对于传统的叉烧肉

秋天是养生的最佳季节，因为天气干燥，很多人都会肝火旺盛，所以秋天是养肝护肝的好时节，这个时候要多吃一些营养健康的食物。另外肝火旺盛会导致脾胃欠佳，在食欲不振的时候可以尝试一下这道香菇滑炒鸡肉。鸡肉的消化率是非常高的，而且鸡肉中含有毒很多营养元素都能够充分的被人体吸收和利用，常吃鸡肉可以增强身体的免疫

在西式点心中，大家对菠萝包应该不陌生吧？特别是那酥脆浓郁的外皮，绵软清香的面包体，让很多人青睐，特别是小朋友，更是对菠萝包情有独钟。菠萝包是源自香港的一种甜味面包，因为香港人特别喜欢吃甜味，认为一团面团做成的面包太单调乏味了，于是在面包表面抹上酥料、砂糖之类的馅料，便创造出"脆卜卜"的金黄菠萝包。其

披萨，是西方快餐的一种，由面粉做饼底，配合各种蔬菜、肉类，铺在饼皮上，撒一层厚厚的芝士，经过短时间的高温烘烤，成品外焦里嫩，风味多样，很受人们的喜爱，是快餐食品中比较普遍的一种美食，西方家庭几乎家家户户都会做，也是常吃的一种面食。不得不承认，芝士的香味浓郁，搭配上蔬菜的鲜嫩，混合的味道清香脱俗，适合

鱼胶即鱼鳔晒干而成，为参翅八珍中的一种，中医普遍认为鱼胶具有极佳的滋补食疗作用。在潮汕，我们也喜欢炖鱼胶来进补，鱼胶隔水蒸炖,炖得软糯香滑，可甜可咸，各有各的喜好。冬天的时候，我也喜欢炖鱼胶，根据家里人的口味习惯，一人一盅。 但现在吃鱼胶，尤其是在炎热的夏天，最喜欢的却是一碗鱼胶滚汤，经过温发处理的

用料包菜 600克菜油 5ml盐 包勺白醋 半勺干辣椒 5个蒜 10克糖 半勺酱油 半勺姜 2片鸡精 半勺做法步骤1、炒好的包菜2、包菜切好备用3、干辣椒4、蒜片，姜丝5、盐，半勺6、糖半勺7、鸡精半勺8、白醋半勺9、酱油半勺10、蚝油半勺11、搅拌均匀12、起锅烧油，加入葱姜，干辣椒13、倒入包菜

番茄肉丸子的做法材料：500克绞肉、1个中等大小的洋葱，切成小块、2个蒜瓣，切碎、1个鸡蛋、2汤匙切碎的欧芹、2汤匙切碎的新鲜香葱、1/2杯面包屑、1/4杯牛奶、1/2茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒、1汤匙橄榄油汤料：2汤匙橄榄油、1个中等大小的洋葱，切成小块、2个蒜瓣，切碎、2个中等大小的西红柿，去皮切

浙江台州临海历史悠久，风景秀丽，可谓人杰地灵。在浓厚的历史人文氛围和平和散淡的临海性格的双重浸润下，临海产生了许许多多小吃，多得让人数不过来！今天小编就介绍一下台州临海小吃“麦饼”。麦饼是临海的特色小吃，临海的麦饼是一个系列的，有蛋肉麦饼、猪肉麦饼、洋芋头麦饼、冷饭腌菜麦饼、砂糖麦饼等，其中蛋肉麦饼