在中国,玫瑰栽培的历史可以追溯到2000多年前的汉代。《西京杂记》中说,汉武帝的乐游苑中就栽有“玫瑰树”。在中国的玫瑰之乡平阴,早在唐朝就有翠屏山僧人种植玫瑰的传说。中国古人很早就能清楚地将蔷薇属植物分为至少7类品种:月季、玫瑰、蔷薇、缫丝花、木香、金樱子、荼蘼。“非关月季姓名同,不与蔷薇谱牒通,接叶连枝千万绿,一花两色浅深红。风流各自胭脂格,雨露何私造化工?别有国香收不得,诗人熏入水沉中。”南宋诗人杨万里这首《红玫瑰》,既写了玫瑰与月季、蔷薇的不同,又写了玫瑰的枝叶形态、深浅之色。
从植物特征上看,月季和玫瑰差别不大,细加比较,两者确有不同。玫瑰茎部密生锐刺,一枝只开一朵花,花瓣直立,叶脉深凹褶皱;而月季刺疏,标准的花形是“满芯、翘角”,往往数朵同生一茎,叶片光大鲜亮。因为原产于欧洲的蔷薇属花卉并不多,所以欧洲人对它们也就不详加区分,蔷薇、玫瑰、月季在欧洲统称“rose”(原意是“红色”),事实上玫瑰有很多种颜色:红色、粉红、黄色、桃色和白色等等