大白菜富含维生素A等多种维生素和钙铁锌等人体所需的多种矿物质,不仅能提高宝宝的抵抗力,还能促进宝宝的视力和味觉发育,在一定程度上预防夜盲症。建议宝宝满6月龄后再适时添加,不过建议少量食用以免引起消化不良和腹泻等不适症状。
大白菜怎么做?
白菜有哪些做法呢?一起来看看吧!食量看宝宝的月龄需求来决定,不要过量食用呦~
适宜年龄:8-12个月
制作时长:15分钟
材料:白菜叶40g,鸡胸肉10g
做法:
1.将白菜叶洗净,切成小碎块。
2.鸡肉切成小丁,放入沸水中煮熟。
3.将白菜叶放入鸡肉汤中。
4.继续加热,煮熟搅匀即可。
适宜年龄:12-18个月
制作时长:15分钟
材料:白菜嫩叶20g,嫩豆腐100g
做法:
1.白菜嫩叶洗净,放在沸水中煮烂。
2.捞出白菜叶,研碎。
3.在蒸锅中或者微波炉中加热豆腐,用勺子研碎。
4.将研碎的白菜叶末和豆腐碎末混合,搅拌均匀即可。
适宜年龄:12-18个月
制作时长:15分钟
材料:白菜叶50g,面条一小把,盐、香油适量
做法:
1.将白菜叶切成小条,备用。
2.面条放到沸水中煮,熟后捞出,切成小段。
3.清水煮沸,放进白菜叶,煮熟后,将面条倒入,加盐、香油即可。
适宜年龄:18-24个月
制作时长:40分钟
材料:肉末200g,大白菜叶100g,粉丝一小把,姜末、淀粉、香油适量
做法:
1.肉末中加入姜末、盐、淀粉,拌匀。
2.将肉末捏成小团,备用。
3.粉丝泡好,切段备用。
4.将白菜叶洗净,切块,下油锅炒软后,加热水煮。
5.水沸后,放肉丸继续煮,再加粉丝,熟后加适量盐、香油即可。
Tips:
肉末中加入淀粉,可以使肉丸更松软。
适宜年龄:2-3岁
制作时长:30分钟
材料:鸡肉末50g,大白菜100g,馄饨皮10个,盐、葱姜末、香油、酱油、鸡汤各适量
做法:
1.将大白菜切成碎末,挤出水分。
2.在白菜末中加入鸡肉末、盐、葱姜末、香油、酱油,搅拌均匀。
3.按常规包法包馄饨。
4.鸡汤中加适量水,烧开,下馄饨,煮熟即可。
适宜年龄:3岁以上
制作时长:30分钟
材料:木耳20g,大白菜50g,葱、盐、酱油、水淀粉各适量
做法:
1.将发好的木耳洗净,撕成小块。
2.白菜洗净,切成小片。葱切成小段。
3.油锅烧热,爆葱花,下白菜片煸炒。
4.白菜稍软后放入木耳,继续煸炒。
5.加盐、酱油翻炒均匀,再加水淀粉勾芡即可。
Tips:
木耳应提前发好,充分膨胀后,吃起来口感更好。